L'industrie agroalimentaire est confrontée au défi majeur de garantir une hygiène optimale des surfaces tout en améliorant l'efficacité de ses processus. Le projet OREGANO propose ainsi de créer des surfaces métalliques innovantes avec un double effet antimicrobien, assuré d’une part par le greffage covalent de dérivés d’arylbenzothiazoles aux propriétés biocides, et d’autre part par une microstructuration de surface empêchant l’installation de biofilms bactériens. Il s’articule autour de plusieurs parties :synthèse de nouveaux composés, évaluation de leurs propriétés antimicrobiennes (approches in vitro et in silico) et de leur cytotoxicité, greffage (par voie chimique ou électrochimique) sur des surfaces d’intérêt et microstructuration par impression.